Especias - Spices

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问题 答案
sal
No olvides añadir sal.
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salt
Do not forget to add salt!
pimienta
Le agregué mucha pimienta.
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pepper
I added to much pepper.
azúcar
Hay una enorme producción de remolacha azucarera en esa zona.
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sugar
There is a huge sugar beet production in that area.
azúcar moreno
Prefiero el azúcar moreno.
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brown sugar
I prefer brown sugar.
canela
¿Le añades canela a un pastel de manzanas?
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cinnamon
Do you add cinnamon to an apple cake?
cúrcuma
Mike usa mucho la cúrcuma.
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turmeric
Mike uses turmeric a lot.
albahaca
Planto mi propia albahaca en mi jardín.
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basil
I plant my own basil in my garden.
cardamomo
Al parecer el cardamomo es la especie más antigua del mundo.
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cardamom
Cardamom is allegedly the oldest spice in the world.
lavanda
Provenza se conoce por sus largos campos de lavanda.
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lavender
Provence is known for lavender fields.
chile
Lo preferiría sin chile.
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chilli
I would prefer without chilli.
comino
Aquí el queso frito se come con comino.
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cumin
Here fried cheese is eaten with cumin.
orégano
Soy alérgico al orégano.
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oregano
I am allergic to oregano.
pimentón
Revisa si tengo pimentón.
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paprika
Check if I have a paprika.
romero
Sólo necesito una ramita de romero.
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rosemary
I just need one sprig of rosemary.
sésamo
¿Utilizas aceite de sésamo en tu cocina?
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sesame
Do you use sesame oil in your kitchen?
menta
Él odia los helados de menta.
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mint
He hates mint ice-creams.
vainilla
En Martinica compré vainilla fresca en el mercado público.
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vanilla
On Martinique I bought fresh vanilla pods in the street market.
jengibre
¿Masticas jengibre ahora mismo?
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ginger
Are you chewing ginger right now?
mostaza
¿Mostaza o ketchup? ¿Qué prefieres?
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mustard
Mustard or ketchup? What do you prefer?
tomillo
Deberías tomar jarabe de tomillo.
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thyme
You should drink thyme syrup.
curry
El curry sabe bien.
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curry
Meet with curry tastes good.
semillas de amapola
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poppy seeds
In Vilnius you can buy bars made of cottage with poppy seeds.
azafrán
El azafrán no es sólo una flor, sino también una especia.
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saffron
Saffron is not only a flower but also a spice.
aceite de oliva
El mejor aceite de oliva se produce en España.
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olive oil
The best olive oil is produced in Spain.
clavel
El clavel tiene un sabor peculiar.
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carnation
Carnation has a peculiar flavour.
vinagre balsámico
Olvidó agregar un poco de vinagre balsámico a la ensalada.
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balsamic vinegar
She forgot to add some balsamic vinegar to the salad.
perejil
El perejil no está fresco.
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parsley
Parsley is not fresh.
cilantro
Condiméntalo con cilantro.
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coriander
Season it with coriander.
hoja de laurel
La hoja de laurel solía ser el emblema de la victoria.
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bay leaf
Bay leaf used to be an emblem of victory.
pimienta de Jamaica
Tengo mala suerte, siempre hay pimienta de Jamaica en las sopas.
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allspice
I have bad luck - always have allspice in soups.
mejorana
¿No te importaría añadir mejorana?
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marjoram
Do not you mind adding a marjoram?
eneldo
Pásame el eneldo.
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dill
Pass me the dill.
nuez moscada
¿Dónde puedo encontrar nuez moscada?
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nutmeg
Where can I find a nutmeg?
estragón
En Georgia me comí una desagradable sopa de estragón.
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tarragon
In Georgia I ate a disgusting tarragon soup.
ajo
Corta un diente de ajo.
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garlic
Chop a garlic clove.

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