ŻYWIENIE - przygotowanie jedzenia

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问题 答案
przygotowywać jedzenie / danie / potrawę
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das Essen / ein Gericht / eine Speise zubereiten
myć
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waschen = putzen
obierać ze skórki / z łupin
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schälen
kroić
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schneiden
gotować
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kochen
gotować według przepisu
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nach Rezept kochen
piec
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backen
smażyć
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braten
obsmażyć
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anbraten
grilować
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grillen
mieszać
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rühren
przyprawiać
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würzen
doprawić solą i pieprzem do smaku
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nach Geschmack mit Saltz und Pfeffer würzen
dodawać
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zugeben
podawać
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servieren
ozdabiać
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garnieren
gotowany
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gekocht
smażony
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gebraten
grilowany
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gegrillt
książka kucharska
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das Kochbuch, Kochbücher
smarować bułkę masłem
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Butter aufs Brötchen streichen
kłaść szynkę na kromkę chleba
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das Brot mit Schinken belegen
kroić w kostkę / plasterki
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in Würfel / Scheiben schneiden
kroić gruszkę na pół / na ćwiartki
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eine Birne halbieren / vierteln
polewać sałatkę sosem do sałatek
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einen Salat mit Salatsoße begießen
wyciskać cytrynę
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die Zitrone auspressen
rozłupywać orzech
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die Nuss knacken
siekać pietruszkę
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die Petersilie hacken
smażyć we frytkownicy
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frittieren
podgrzewać coś w mikrofalówce
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etw. in der Mikrowelle aufwärmen
zagniatać / mieszać ciasto (surowe)
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den Teig kneten / rühren
ubijać śmietanę / białko
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die Sahne / das Eiweiß steif schlagen
dogotowywać mięso na małym ogniu
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Fleisch auf kliener Flamme garen
dusić
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schmoren = dünsten
gotować na parze
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dämpfen
surowy
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roh
wędzony
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geräuchert
marynowany
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