zywienie

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radish
kapusta kiszona
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sauerkraut
szpinak
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spinach
kukurydza
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sweetcorn
ser żółty
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cheese
biały ser
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cottage cheese
śmietana (kwaśna)
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sour cream
Białko jaja / żółtka
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egg white / yolk
majonez
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mayonnaise
półtłustego / mleko pełne
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semi-skimmed / whole milk
margaryna do smarowania chleba
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low-fat spread
jogurt
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yoghurt
kasza jeczmienna
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barley
bułka tarta
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breadcrumbs
kasza gryczana
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buckwheat
platki zobżowe
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cereal
płatki kukurydziane
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corn flakes
czipsy
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crisps
mąka
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flour
makaron
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pasta/noodles
ryż
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rice
chleb pełnoziarnisty
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wholemeal bread
wołowina
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beef
dziczyzna
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game
jagnięcina
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lamb
baranina
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mutton
drób
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poultry
wieprzowina
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pork
kiełbaski
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sausages
indyk
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turkey
cielęcina
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veal
karp
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carp
dorsz
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cod
śledź
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herring
łosoś
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salmon
pstrąg
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trout
tuńczyk
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tuna
szarlotka
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apple pie
herbatnik
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biscuit
ciasto czekoladowe
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brownie
drożdżówka
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bun
sernik
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cheesecake
pączek
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doughnut
makowiec
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poppy-seed cake
biszkopt
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sponge
bita śmietana
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whipped cream
proszek do pieczenia
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baking powder / soda
bazylia
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basil
czarne oliwki
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black olives
kawior
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caviar
przyprawy
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condiments
kminek
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cumin
wiórki kokosowe
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desiccated coconut
oliwa z pierwszego tloczenia
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extra virgin oil
imbir
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ginger
zioła
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herbs
masło orzechowe
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peanut butter
przyprawy
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spices / seasoning
cukier
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sugar
trufle
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truffles
grzyby
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wild mushrooms
Drożdże
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yeasts
napój energetyczny
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energy drink
napój gazowany
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fizzy/sparkling drink
niegazowana / gazowana woda mineralna
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still/sparkling mineral water
koktajl bananowy
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banana shake
napoje słodzone
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sugary drinks
woda z kranu
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tap water
dodać
开始学习
add
upiec ciasto
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bake a cake
ciasto naleśnikowe
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batter
ubić
开始学习
beat
ugotowac
开始学习
boil
parzenie herbaty
开始学习
brew tea
zapiekanka
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casserole
siekać
开始学习
chop
przykryć
开始学习
cover
zmiażdżyć
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crush
rozmrozić
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defrost
odcedzić
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drain
smażyć
开始学习
fry
utrzeć na tarce
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grate
zemleć
开始学习
grind
składniki
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ingredients
utłuc (ziemniaki)
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mash
topić
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melt
zemleć(mieso)
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mince
mieszać
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mix
ciastka
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pastry
obierać
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peel
szczypta
开始学习
pinch
wlać do
开始学习
pour into
przepis
开始学习
recipe
piec
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roast
smażyć w malej ilości tłuszczu w sosie własnym
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saute
przyprawiać
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season
podawać
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serve
gotować się na wolnym ogniu
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simmer
kroić na plasterki
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slice
wędzić
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smoke
Łyżeczkę cukru
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spoonful of sugar
smarować masłem
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spread with a butter
posypać
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sprinkle
wycisnąć
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squeeze
dusić/gulasz
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stew
mieszać
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stir
nadziewać
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stuff
przekręcić
开始学习
turn
podgrzać
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warm
upijać(np. śmietanę)
开始学习
whisk
tortownica
开始学习
baking tray
grill (przyjęcie)
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barbecue
otwieracz do konserw / butelek
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bottle / tin opener
miska
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bowl
naczynie do zapiekania
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casserole
deska do krojenia
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chopping board
durszlak
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colander
naczynia do gotowania
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cookware
widelec
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fork
patelnia
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frying pan
szklanka
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glass
tarka
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grater
czajnik
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kettle
ostry nóż
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sharp knife
Chochla
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ladle
kubek
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mug
dziadek do orzechów
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nutcracker
przyrząd do obierania warzyw
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peeler
talerz
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plate
garnek
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pot
Tłuczek do ziemniaków
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potato masher
wałek do ciasta
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rolling pin
Solniczka
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salt shaker
rondel
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saucepan
spodek
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saucer
waga (urządzenie)
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scales
sitko
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sieve
łopatka
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spatula
drewniana łyżka
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wooden spoon
cukiernica
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sugar bowl
zastawa stołowa
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tableware
czajniczek/imbryk
开始学习
teapot
łyżeczka do herbaty
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teaspoon
taca
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tray
trzepaczka
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whisk
ekspres do kawy
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coffe maker
elektryczne / kuchenka gazowa
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electric/gas cooker
robot kuchenny
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food processor
kuchenka mikrofalowa
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microwave oven
piekarnik
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oven
toster
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toaster
gofrownica
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waffle iron
być najedzonym
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be full
bulion z kurczaka
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chicken stock
posprzątać ze stołu
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clear the dishes form the table
zimne przekąski
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cold refreshments
gotowe dania
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convenience food
pierwszy / danie główne
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first/main course
kostki osołowe / lodu
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stock/ice cubes
Kuchnia (np. francuska)
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cuisine
dzienne zapotrzebowanie
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daily demand
deser
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dessert
danie dnia
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dish of the day
różnorodny
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diverse
pierogi
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dumplings
sos pieczeniowy
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gravy
porcja, dokładka
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second helping
domowej roboty
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home-made
niezdrowe jedzenie
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junk food
Produkty ekologiczne
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organic products
2 śniadanie
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packed lunch
kotlety schabowe
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pork chops
pieczeń wołowa
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roast beef
jajecznica
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scrambled eggs
owoce morza
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seafood
dodatek do dania głównego
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side dish
wędlina
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smoked meat
pelny posiłek
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square meal
przystawka
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starter
steki
开始学习
steaks
jedzenie na wynos
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takeaway
herbata/podwieczoreek
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tea
placki do tortilli
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tortilla shells
lunch roboczy
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working lunch
kosmopolityczny
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cosmopolitan
chrupiący
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cripsy
smakołyk
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delicacy
etykiety żywności
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food label
smakosz
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foodie
uzdrawiającą moc
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healing powers
lokalny
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indigenous
niskokaloryczna
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low-calorie
łagodny
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mild
apetyczny
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mouth-watering
wartości odżywcze
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nutritious values
surowy
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raw
słony
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salty
kwaśny
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sour
pikantny/ostry
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spicy/chilly/hot/savoury
smaczny
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tasty
miękki
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tender
wywołać mdłości
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turn one’s stomach
zarezerwować stolik
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book/reserve a table
Zadowolony konsument
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content consumer
tania restauracja
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diner
sztuka kulinanrna
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gastronomy
smakosz
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gourmet
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pay the bill
zamówienie
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order
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bar sałatkowy
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salad bar
restauracja samoobsługowa
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self-service restaurant
obsługa wliczona w cenę
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service included
pożywienie
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sustenance
napiwek
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tip
automat do sprzedaży napojów / słodyczy
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vending machine
zbilansowana dieta
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balanced diet
obżarstwo / łakomstwo
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binge eating
kompulsywne jedzenie (nałogowe)
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dieta
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diet
dietetyczny
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dietary
dietetyk / dietetyczka
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zaburzenia jedzenia
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średnia długość życia
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life expectancy
umiarkowane ilości
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nawyki żywieniowe
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nutritional habits
środki sprzedawane bez recepty
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zaburzenia pokarmowe
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pica
niebezpieczne stosowanie diety
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