Zawodowy kuch

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问题 答案
schłodzenie płynu
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chill the liquids
miarka
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measure
wypełnic go zkruszonym lodem
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fill it with crushed ice
dekoracje
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garnish
wycisnąć
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squeeze
kieliszek obroczony w soli
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salt rimmed glass
łyżka barmańska
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bar spoon
cukier puder
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caster wugar
wiśnia
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cherry
szklanka koktailowa
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cocktail glass
pół
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half
ciecz
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liquid
oliwka
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olive
ćwierć
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quarter
zamieszać
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stir
odcedzać
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strain
krewetka
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prawn
wedzony pstrag
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smoked trout
baranina
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lamb
chleb
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bread
szynka
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ham
srednio krwisty
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medium rare
grzyby
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mushrooms
zupa
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soup
rukiew
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watercress
czarna porzeczka
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blackcurrant
orzech laskowy
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hazelnut
beza
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meringue
jagody(owoce lesne)
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berries
pyszny
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delicious
malina
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raspberry
klienci
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customers
ptysie
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profiteroles
ser plesniowy
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blue cheese
typu bree miekki
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soft cheese
ulepszac
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improve
delikatne
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smooth
podróżbiznesowa
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business traveller
odwołany badz oprozniac
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delay
brudny
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dirty
niepelnosprawny
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disabled
kontakt wzrokowy
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eye contact
pacjent
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patient
widelec
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fork
szparagi
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asparagus
sos holenderski
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hollandaise sauce
kotlety jagniece
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lamb cutlets
czosnek
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garlic
bakłażan
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aubergine
składa się z
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it consists of
warstwy ryzu
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layers of rice
homar
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lobster
chrupiąca
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chrisp
zapieczone
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baked
nóż do masła
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butter knife
świeczka
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candle
aranżacja kwiatowa
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flower arrangement
jajka na twardo
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hard-boiled eggs
warstwa
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layer
małże
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mussels
cebula
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orion
laterz
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plate
zawiera sie
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contains
ciasto grancuskie
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puff pastry

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