→ Moja Lekcja →开始学习 /下载MP3 Flashcards

开始学习

问题		答案
mydła 开始学习		sole wyższych kwasów karboksylowych
C15H31COOH 开始学习		kwas palmitynowy ciało stałe nasycone
C17H35COOH 开始学习		kwas stearynowy stały nasycony
C17H33COOH 开始学习		oleinowy ciekły nienasycony
reakcja zobojętniania 开始学习		kwas tłuszczowy+zasada>sól+h2o
reakcja zmydlania tłuszcz 开始学习		triolinian glicerolu+zasada potasowa>oleinian potasu+glicerol
napięcie powierzchniowe 开始学习		sprężysta napięta warstwa na granicy faz woda powietrze
woda twarda 开始学习		woda zawierająca jony magnezuni wapnia
kamień kotłowy 开始学习		nierozpuszczalny w H2O osad
emulsja 开始学习		mieszanina dwóch nie rozpuszczających sie w sobie cieczy z ktorej jedna jest rozproszona w drugiej
emulgator 开始学习		sprawia by emulsja była jak najbardziej jednorodna
woda w oleju 开始学习		natłuszcza
olej w wodzie 开始学习		nawilża
białka 开始学习		związki organiczne zbudowane z aminokwasów połączonych wiązaniami peptydowymi
tłuszcze 开始学习		estry glicerolu i kwasów tłuszczowych
sacharydy 开始学习		związki węgla, wodoru i tlenu
fermentacja 开始学习		przekształcenie monosacharydów pod wpływem biokatalizatorów
dziura ozonowa 开始学习		przestrzeń w atmosferze o zmniejszonym stężeniu ozonu
eutrofizacja 开始学习		intensywny rozwój glonów w skutek wzrostu zawartości składników odżywczych typu fosforan(V)
butwienie 开始学习		rozkład substancji zawierających białko zachodzących w warunkach tlenowych

Moja lekcja