Moduł 11 Żywienie

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czarna porzeczka
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blackcurrant
winogrona
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grapes
brzoskwinia
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peach
gruszka
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pear
ananas
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pineapple
śliwka
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plum
suszone śliwki
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prunes
rodzynki
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raisins
mandarynka
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tangerine
arbuz
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watermelon
szparagi
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asparagus
bakłażan
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aubergine
fasola (szparagowa zielona)
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(green) beans
burak
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beetroot
brokuły
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broccoli
kapusta
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cabbage
kalafior
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cauliflower
seler
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celery
szczypiorek
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chives
cukinia
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courgette
ogórek
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cucumber
czosnek
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garlic
z własnego ogródka
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home-grown
por
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leek
sałata
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lettuce
cebula
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onion
pietruszka
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parsley
rzodkiewka
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radish
kiszona kapusta
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sauerkraut
szpinak
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spinach
kukurydza
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sweetcorn
ser
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cheese
biały ser
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cottage cheese
śmietana (kwaśna)
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(sour) cream
białko / żółtko jajka
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egg white / yolk
majonez
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mayonnaise
mleko półtłuste / pełnotłuste
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semi-skimmed / whole milk
margaryna do smarowania chleba
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(low-fat) spread
jogurt
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yoghurt
kasza jęczmienna
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barley
bułka tarta
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breadcrumbs
kasza gryczana
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buckwheat
płatki zbożowe
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cereal
płatki kukurydziane
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corn flakes
chipsy
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crisps
mąka
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flour
makaron
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pasta / noodles
ryż
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rice
pełnoziarnisty (chleb)
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wholemeal (bread)
wołowina
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beef
dziczyzna
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game
jagnięcina
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lamb
baranina
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mutton
drób
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poultry
wieprzowina
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pork
kiełbasa, parówki
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sausage(s)
indyk
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turkey
cielęcina
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veal
karp
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carp
dorsz
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cod
śledź
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herring
łosoś
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salmon
pstrąg
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trout
tuńczyk
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tuna
szarlotka
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apple pie
herbatnik
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biscuit
ciasto czekoladowe
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brownie
drożdżówka
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bun
sernik
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cheesecake
pączek
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doughnut
makowiec
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poppy-seed cake
biszkopt
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sponge
bita śmietana
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whipped cream
proszek do pieczenia
开始学习
baking powder / soda
bazylia
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basil
czarne oliwki
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black olives
kawior
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caviar
przyprawy
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condiments
kminek
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cumin
wiórki kokosowe
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desiccated coconut
oliwa z pierwszego tłoczenia
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extra viring oil
imbir
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ginger
zioła
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herbs
masło orzechowe
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peanut butter
przyprawy
开始学习
spices / seasoning
cuker (puder / waniliowy / brązowy)
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(powdered / vanilla / brown) sugar
trufle
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truffles
grzyby
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wild mushrooms
drożdże
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yeast
napój energetyczny
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energy drink
napój gazowany
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fizzy / sparkling drink
(niegazowana / gazowana) woda mineralna
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(still / sparkling) mineral water
koktajl (bananowy)
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(banana) shake
słodkie napoje
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sugary drinks
woda z kranu
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tap water
dodać
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add
upiec (ciasto)
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bake (a cake)
ciasto naleśnikowe
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batter
ubić
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beat
ugotować (w wodzie)
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boil
zaparzyć (herbatę)
开始学习
brew (tea)
zapiekać, zapiekanka
开始学习
casserole
posiekać
开始学习
chop
przykryć
开始学习
cover
rozgnieść, rozkruszyć, utłuc (np. mięso)
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crush
rozmrocić
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defrost
odcedzić
开始学习
drain
smażyć
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fry
utrzeć na tarce
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grate
zemleć (np. kawę, pieprz)
开始学习
grind
składniki
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ingredients
utłuc, rozgnieść
开始学习
mash
topić
开始学习
melt
zemleć (mięso)
开始学习
mince
mieszać
开始学习
mix
ciasto, ciastko
开始学习
pastry
obierać
开始学习
peel
szczypta
开始学习
pinch
wlać (do)
开始学习
pour (into)
przepis, receptura
开始学习
recipe
piec (mięso) w piekarniku
开始学习
roast
smażyć w małej ilości tłuszczu, w sosie własnym
开始学习
saute
przyprawić
开始学习
season
podawać
开始学习
serve
gotować (się) na wolnym ogniu
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simmer
kroić na plastry, plasterek
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slice
wędzić
开始学习
smoke
łyżka / łyżeczka (cukru)
开始学习
spoonful / teaspoonful (of sugar)
smarować (masłem)
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spread (with butter)
posypać, skropić
开始学习
sprinkle
wycisnąć
开始学习
squeeze
dusić, gulasz
开始学习
stew
mieszać
开始学习
stir
nadziewać
开始学习
stuff
przekręcić
开始学习
turn
podgrzać
开始学习
warm
ubijać (np. śmietanę)
开始学习
whisk
tortownica
开始学习
baking tray
grill
开始学习
barbecue
otwieracz do butelek / konserw
开始学习
bottle / tin opener
miska, miseczka do zupy
开始学习
bowl
naczynie do zapiekania
开始学习
casserole
deska do krojenia
开始学习
chopping board
durszlak
开始学习
colander
naczynia do gotowania
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cookware
widelec
开始学习
fork
patelnia
开始学习
frying pan
szklanka, kieliszek
开始学习
glass
tarka
开始学习
grater
czajnik
开始学习
kettle
(ostry) nóż
开始学习
(sharp) knife
chochla
开始学习
ladle
kubek
开始学习
mug
dziadek do orzechów
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nutcracker
obieraczka do warzyw
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peeler
talerz
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plate
garnek
开始学习
pot
tłuczek do ziemniaków
开始学习
potato masher
wałek do ciasta
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rolling pin
solniczka
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salt shaker
rondel
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saucepan
spodek
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saucer
sito
开始学习
sieve
łopatka
开始学习
spatula
(drewniana) łyżka
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(wooden) spoon
cukiernica
开始学习
sugar bowl
zastawa stołowa
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tableware
imbryk
开始学习
teapot
łyżeczka do herbaty
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teaspoon
taca
开始学习
tray
trzepaczka
开始学习
whisk
ekspres do kawy
开始学习
coffee maker
kuchenka elektryczna / gazowa
开始学习
electric / gas cooker
malakser (robot kuchenny)
开始学习
food processor
kuchenka mikrofalowa
开始学习
microwave oven
piekarnik
开始学习
oven
opiekacz
开始学习
toaster
gofrownica
开始学习
waffle iron
być najedzonym
开始学习
be full
bulion z kurczaka
开始学习
chicken stock
posprzątać ze stołu
开始学习
clear (the dishes) from table
zimna przekąska
开始学习
cold refreshment
gotowe dania
开始学习
conveniece food
(pierwszy / drugie) danie
开始学习
(first / main) course
kostki (rosołowe / lodu)
开始学习
(stock / ice) cubes
kuchnia (np. francuska)
开始学习
cuisine
dzienne zapotrzebowanie
开始学习
daily demand
deser
开始学习
dessert
danie dnia
开始学习
dish of the day
różnorodny, rozmaity
开始学习
diverse
pierogi (z serem)
开始学习
dumplings (with curd filling)
sos pieczeniowy
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gravy
porcja, dokładka
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(second) helping
domowej roboty
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home-made
niezdrowe jedzenie
开始学习
junk food
produkty organiczne (w 100% naturalne)
开始学习
organic products
drugie śniadanie
开始学习
packed lunch
schabowe
开始学习
pork chops
pieczeń wołowa
开始学习
roast beef
jajecznica
开始学习
scrambled eggs
owoce morza
开始学习
seafood
przystawka
开始学习
side dish
wędlina
开始学习
smoked meat
pełny posiłek
开始学习
square meal
przystawka
开始学习
starter
steki
开始学习
steaks
dania na wynos
开始学习
takeaway
podwieczorek
开始学习
tea
placki do tortilli
开始学习
tortilla shells
lunch roboczy (podczas którego omawia się sprawy służbowe)
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working lunch
kosmopolityczny
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cosmopolitan
chrupiące
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crispy
smakołyk, frykas
开始学习
delicacy
informacja o produkcie spożywczym
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food label
smakosz, łakomczuch
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foodie
uzdrawiającą moc
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healing powers
lokalny, tubylczy
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indigenous
niskokaloryczny
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low-calorie
łagodny
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mild
apetyczny
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mouth-watering
odżywcze (wartości)
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nutritous (values)
surowy
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raw
słony
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salty
kwaśny
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sour
pikantny, ostry
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spicy / chilly /hot / savoury
smaczny
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tasty
miękki, kruchy
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tender
wywołać mdłości
开始学习
turn one's stomach
zarezerwować stolik
开始学习
book / reserve a table
zadowolony konsument
开始学习
content consumer
tania restauracja (np. przy autostradzie) wagon restauracyjny
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diner
sztuka kulinarna
开始学习
gastronomy
znawca (jedzenie, win), smakosz
开始学习
gourmet
zamówienie
开始学习
order
zapłacić rachunek
开始学习
pay the bill
polecić
开始学习
recommend
bar sałatkowy
开始学习
salad bar
restauracja samoobsługowa
开始学习
self-service restaurant
obsługa wliczona w cenę
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service included
pożywienie
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sustenance
dawać napiwek, napiwek
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tip
automat do sprzedaży napojów / słodyczy
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vending machine
zrównoważona dieta
开始学习
balanced diet
obżarstwo, łakomstwo
开始学习
binge eating
kompulsywne jedzenie
开始学习
compulsive eating
dieta, być na diecie / stosować dietę
开始学习
diet, be / stay / go on diet, follow a diet
dietetyczny
开始学习
dietary
dietetyk/czka
开始学习
deititian / dietician
zaburzenie w jedzeniu
开始学习
eating disorder
średnia długość życia
开始学习
life expectancy
umiarkowane ilości
开始学习
moderate amounts
(dobrze) nawyki żywieniowe
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(good) nutritional habits
środki sprzedawane bez recepty
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over-the-counter products
zaburzenie pokarmowe
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pica
lekkomyślne / niebezpieczne stosowanie diety
开始学习
reckless dieting
zdrowy psychincznie
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sane
nadzór specjalisty
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supervision by a specialist
zrównoważony
开始学习
sustainable
pokusa
开始学习
temptation
weganin
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vegan
wegetarianin
开始学习
vegetarian

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