makro i mikro elemmentty

 0    40 词汇卡    ibella4143
下载mp3 打印 检查自己
 
问题 język polski 答案 język polski
związki organiczne
开始学习
subst. oparte na łańcuchach węglowych
związki nieorganiczne
开始学习
brak węgla Wyjątki: H2CO3 i CO2
związki organiczne wym.
开始学习
białka /cukry/tłuszcze/kw. nukleinowe
makroelementy
开始学习
w suchej masie przekraczają o. o1 %
mikroelementy
开始学习
w suchej masie jest ich mniej niż 0,01 %
pierwiastki biogenne
开始学习
warunkujące życie: C/O/H/N/S/P
C, H,O
开始学习
podstawowe składniki białek i tłuszczy
Tlen
开始学习
utlenianie komórkowe w mitohondriah
Siarka(S), Azot(N)
开始学习
wchodzą w skład białek i kw. nukleinowych
Cl-
开始学习
utrzymuje równowagę jonową org. wpływa na uwodnienie org. bierze udział w przew. impulsów nerw. *mukowiscydoza(w płucach) & zakłóca fotosynteze
Cu+
开始学习
składnik wielu enzymów b. u w tworzeniu hemoglobiny & usychanie końcówek liści, wierzchołków pędów, bieleją liście
F-
开始学习
składnik szkliwa nazębnego, chroni przed prucnicą
Zn 2+
开始学习
wspomaga układ odpornościowy bierze udział w tworzeniu białek i insuliny *brak apetytu, łamliwość włosów i paznokci, trudne gojenie się ran & zahamowanie wzrostu
Sole min.
开始学习
składniki bud. kości f. regulujące uwodnienie org. f. osmatyczne i buforujące (tłuszcz) f. regulująca, bud. enzymy /hormony
Woda
开始学习
bud. biegunowa dzięki dział. telnu Polarna i dipol.
Woda- rozpuszczalnik
开始学习
dla subst. polarnych
woda.
开始学习
środ. reakcji kom, organizmów substr. i prod. reakcji
Związ min. w H2O
开始学习
dod/ujemne jako jony. nierozpuszczalne jako kryształy
Kohezja
开始学习
siła spójności, przyciągane między cząst. H2O dzięki czemu jest NAPIĘCIE POW.
Węglowodany
开始学习
to związki zbud. z C/O/H, nazwa jest od stosunku H: O czyli 2:1
Rodzaje Sacharydów
开始学习
Monosacharydy 3-6 H Disachcarydy 2cząst. proste Polisacharydy wiele cząst. p.
Monosacharysy
开始学习
Proste (od 3 do 6 H) 2 gr. funkcyjne -hudroksylową (-OH) -karboksylową (ketonowa /aldehydowa) Łączenia pierścieniowe (m. telnowe) i łańcuchowe
Disacharydy
开始学习
produkt kondensacji 2cząst. proste -> wiąz. Glikozydowe
Oligosahcarydy
开始学习
Maltoza (glu -B) Sacharoza (glu, fru) Laktoza (glu, gala) Celobioza (glu -B)
Polisacharydy
开始学习
łańcuchy proste / rozgałęzione Zbud. z wielu cząst. cukrów prostych, poł. wiąz. Glikozydowym
Polisahcarydy
开始学习
Skrobia - cukr. zap. roślin Glikogen -zap. zwierząt(wątroba, mięśnie) Celuloza -bud. ściany kom (błonnik) Chityna -pancerze owadów/skorupiaków
Mostek tlenowy
开始学习
pojawia się miedzy gr. hydroksylową, a karboksylową w Monosacharydach
wytwarzanie gr. -Oh w glukozie
开始学习
Reakcja między glukozą, siarczkiem miedzi (II) w obecności wodorotlenku sodu.
Utlenianie
开始学习
Zmiana stopnia utleniania pod wpływem jakiegoś utleniacza np. tlen
Tłuszcze
开始学习
to estry glicerolu i wyższych kwasów tłuszczowych
C17H35COOH
开始学习
kw. stearynowy
C15H31COOH
开始学习
kw. palmitynowy
C17H31COOH
开始学习
kw. oleinowy
Tłuszcze proste i Woski
开始学习
zawierają tylko GLICYNĘ i KW. TŁUSZCZOWY
Tłuszcze złożone
开始学习
oprócz Gliceroli i kw. tłuszczowych mają dod.np. cukier -> Glikolipidy lub resztę fosforową ->Fosfolipidy
Tłuszcze izoprotonowe
开始学习
polimery izoprenu CH2=c-CH=CH2 należą do nich też steroidy -karotenoidy (żółte lub czerwone) -Cholesterol -subst. wpływa na elastyczność błon kom. -Betakaroten-prowitamina B
Rodzaje tłuszczów prostych
开始学习
Roślinne Zwierzęce
Roślinne
开始学习
tł. nienasycone gdyż mają w cząst. kwasy z podwójnymi wiązaniami Ciekła konsystencja (masło kakaowe)
Zwierzęce
开始学习
nasycone, stała konsystencja (TRAN)
Cholesterol
开始学习
występuje u zwierząt (błony biol. i osłonki włókien) Subst, wyjściowa do wielu związków m. in: - kw. złożonych - hormownów - witaminy D

您必须登录才能发表评论。