białka

0 18 词汇卡 guest2777520

开始学习

下载mp3 打印玩检查自己

问题		答案
aminokwasy zbudowane są z 2 grup funkcyjnych 开始学习		zasadowej grupy aminowej i kwasowej grupy karboksylowej
podział aminokwasow 开始学习		białkowe i niebiałkowe
wzór 开始学习		wzór aminokwasu
aminokwasy mogą tworzyć trzy rodzaje jonów 开始学习		jony obojnacze kationy i aniony
aminokwasy mogą być hydrofilowe lub 开始学习		hydrofobowy
peptydy zawierają 开始学习		od 2 do 50 aminokwasów
białka zawierają powyżej 开始学习		50 aminokwasow
struktura pierszo rzędowa 开始学习		utrzymują je w. peptydowe
strukturę 2 rzędna 开始学习		powstaje wskutek wytwarzania się wiązań wodorowych
struktura 2 rzędowa ma strukturę 开始学习		a-helisy lub b-harmonijki
struktura 3 rzędowa 开始学习		utrzymuje się dzięki oddziaływaniom między podstawnika mi aminokwasow określa jego kształt. zniszczenie jej powoduje utratę właściwości białka
struktura 4 rzędowa 开始学习		występuje w białkach zbudowanych z 2 lub większej ilości podjednostek (nie każde) np hemoglobina
oddziaływanis utrzymujące trzecio i czwarta rzędowa 开始学习		oddziaływanie hydrofobowe, mostki dwusiarczkiem, wiązania wodorowe, wiązanie jonowe
białka proste np 开始学习		keratyna, histony albuminy, globuliny
białka złożone np 开始学习		mioglobina, hemoglobina kolagen
kolagen 开始学习		...
koagulacja białka 开始学习		zwane wysalaniem, jest procesem odwracalnym
denaturacja 开始学习		zniszczenie struktury białka dochodzi do niej w powyżej 40c (ugotowanie jajka)

创建词汇卡

您必须登录才能发表评论。