6. Żywienie........

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问题 答案
pasternak
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parsnip = a plant with a thick yellowish root
sauce made from milk, bread, onion and spices, served with tuckey or chicken
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bread sauce
a round baked food served with beef as part of tradicional British Sunday lunch
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Yorkshire pudding
śniadanie
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breakfast
malina
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raspberry
morela
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apricot
czarna porzeczka
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blackcurrant
płatki zbożowe
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cereal
śledź wędzony
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kipper
gotowany
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poached
bułka
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bread roll
rogalik
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croissant
przerwa na herbatkę
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tea-break
przerwa na herbatę o 11:00
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elevenses
posiłek pomiędzy śniadaniem i lunchem
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brunch
lunch
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lunch = luncheon
kanapka
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sandwich, butty, sarnie
oracz, rolnik
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ploughman
pikle
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pickle
wieprzowina placek
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pork pie
niedzielna pieczeń
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Sunday roast
kiełki
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sprouts
sos
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gravy
dżem z czerwonej porzeczki
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redcurrant jelly
chrzan
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horseradish sauce
żurawina
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cranberry
babeczka
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scone
słabość do słodyczy
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a sweet tooth
mleczarnie
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dairy farms
gruba gęsta śmietana
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thick clotted cream
zaparzana
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brewed
pełna łyżeczka
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spoonful
chiński dzbanuszek do herbaty
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china tea pot
nalać
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pour
nasiąknąć, zaparzyć się
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brew
gotowy posiłek
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ready-made meat
ostre danie
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spicy dish
musy owocowe, konserwy
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chutneys-preserves
gęsty
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dropping
gałka muszkatołowa
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nutmed
syrop z melasy
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treacle
smaczny
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tasty
sekretny składnik
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secret ingredient
dojrzeć
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mature
bułka tarta
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breadcrumbs
smalec, łój, sadło
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suet
ubić (jajka)
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to whisk
płynne składniki
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liquid ingredieints
konsystencja
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consistency
dostosować do smaku
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adjust to taste
moczyć
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soak
proszek do pieczenia
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baking powder
posmarowana (forma)
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greased (basin)
cienka folia
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thin foil
parować
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steam
płomień
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flame
potrawa duszona na małym ogniu
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casserole
gaz, bąbelki
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fizz
poszturchiwać
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nudge
sałatka do dania głównego
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side salad
pożywny
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square
podsmażyć
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stir-fry
niskie ryzyko
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low-risk
choroby serca
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heart disease
zapuszkowany
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tinned
plasterek
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slice
gąbczasty
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mushy
kawiarenka szkolna, sklepik
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school canteen
nawyki żywieniowe
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eating habits
pożywne menu
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nutritionally balanced menu
dzbanki z wodą
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jugs of water
napoje gazowane
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carbonated drinks
cukrzyca
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diabetes
odżywianie
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nutrition
otyłość
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obesity
słony i pikantny
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savoury
wybrać
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single out
brukiew
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swede
automat (np. z napojami)
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vending machine
przełomowy
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watershed
zachęcać do niezdrowego jedzenia
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encourages unhealthy eating
półtłuste mleko
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semi-skimmed milk
obwarzanek
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bagels
cykoria
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chicory
stożkowaty
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conical
obłąkany, bliski obłędu
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demented
gatunek grzyba, uszak gęstowłosy
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cloud ear
być w rozterce
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dither
pożreć
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wolf
zwykłe wnętrze
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plain interior
pretensjonalny
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pretentious
przekąska
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starter
krewetki
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prawns
rosół, bulion
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broth
chrupiące
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crispy
danie główne
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main course
potępić
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condemn
ujednolicenie
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homogernisation
jedzenie o słabej jakości
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low-quality food

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