Żywienie człowieka

 0    51 词汇卡    teklondo
下载mp3 打印 检查自己
 
问题 język polski 答案 język polski
Odwodnienie hipertoniczne
开始学习
Niewystarczające spożycie wody --- znaczna utrata wody przez nerki (moczówka prosta, niewydolność nerek) --- przez przewód pokarmowy (biegunka) --- skóra (poty) --- płuca (hiperwentylacja u gorączkujących)
Jakie są objawy odwodnienia hipertonicznego?
开始学习
Silne pragnienie --- skąpomocz --- zmniejszenie napięcia mięśniowego i elastyczności skóry --- osłabienie, senność, pobudzenie, gorączka, drgawki (neurologiczne)
Kryteria wód - wysokozmineralizowana - zawartość soli mineralnych
开始学习
od 1500mg/l do 4000mg/l
Kryteria wód - średniozmineralizowana- zawartość soli mineralnych
开始学习
od 500mg/l do 1500mg/l
Kryteria wód - niskozmineralizowana - zawartość soli mineralnych
开始学习
mniej niż 500mg/l
Kryteria wód - bardzo niskozmineralizowana- zawartość soli mineralnych
开始学习
mniej niż 50mg/l
Rola sodu
开始学习
stymuluje pragnienie --- homeostaza płynów i elektrolitów --- stymuluje retencję płynów --- wspiera funkcje sercowo naczyniowe podczas wysiłku fizycznego
Nawodnienie a utrata sodu
开始学习
Odpowiedzialny za skurcze mięśniowe --- analiza sodu w pocie (czy na koszulce są plamy) --- opracowanie strategii uzupełniania sodu
Jak nazywa się sytuacja kiedy poziom sodu spada?
开始学习
Hiponatremia indukowana
Wpływ odwodnienia na wydolność >2%
开始学习
Upośledzenie funkcji poznawczych i wydolności aeerobowej
Wpływ odwodnienia na wydolność 3-5%
开始学习
zmniejszone osiągi w warunkach beztlenowych/wysokiej intensywności, wydajność aerobowa, na umiejętności charakterystyczne dla danego sportu
Wpływ odwodnienia na wydolność 6-10%
开始学习
Negatywny wpływ na tolerancję wysiłkową, spadek pojemoności minutowej serca, produkcja potu oraz przepływ krwi w obrębie skóry oraz mięśni
Skutki odwodnienia
开始学习
Wyższe ryzyko wystąpienia udaru cieplnego --- zmęczenie mentalne, obniżenie zdolności poznawczych, skurcze mięśniowe na skutek niedoborów elektrolitowych --- rozpad mięśni --- zmniejszenie wydolności tlenowej, beztlenowej i siły mięśniowej
Napój hipotoniczny
开始学习
< 270mOsm/kg <4% węglowodanów - najlepszy sposób na uzupełnianie płynów
Napój izotoniczny
开始学习
270-330 mOsm/kg 4-8% węglowodanów - najlepszy sposób na uzupełnienei płynów i zasobów energii
Napój hipertoniczny
开始学习
> 330 mOsm/kg >8% węglowodanów - uzupełnienie zasobów energii i elektrolitów
W trakcie ćwiczeń najlepiej nawadnia napój
开始学习
hipotoniczny
W trakcie ćwiczeń najlepsza podaż węglowodanów napój
开始学习
izotoniczny
W trakcie ćwiczeń jakie ryzyko napoju hipertonicznego?
开始学习
Problemy żołądkowo jelitowe
Nawodnienie organizmu po zakończeniu ćwiczeń najlepiej napojem
开始学习
Izotonicznym albo hipertonicznym
Odbudowa zasobów glikogenu po ćwiczeniach najlepiej napojem
开始学习
hipertonicznym
Co lepiej nawadnia niż woda?
开始学习
DPN, mleko, sok pomarańczowy, cola
produkty zbożowe dzienne zapotrzebowanie
开始学习
30%
Produkty zbożowe dostarczane witaminy
开始学习
Magnez -- cynk -- potas -- fosfor -- miedź -- wit B (poza 12)
Jak podnieść obniżoną ilość błonnika?
开始学习
Warzywami
Jak zwiększyć pożywkę dla jelit?
开始学习
Strączki
Mleko i produkty mleczne witaminy i minerały
开始学习
Białko, wapń, wit gr B, fosfor, korzystne bakterie
Jak zastąpić wartości mleka w diecie?
开始学习
Białko - rośliny strączkowe, mięso, Korzystne bakterie: kiszonki --- Wapń: chia, brokuły, strączki
Źródła wapnia
开始学习
Sezam w łusce, jarmuż, mak mielony, chia, siemię lniane, woda mineralna, strączki, brokuły
Jaja
开始学习
Białko o wzorowym składzie aminokwasów egzogennych. Źródło wszytskich witamin i minerałów
DHA ALA i EPA
开始学习
ALA - z roślin, DHA i EPA z ryb - tylko suplementacja
Gdzie znajdziemy wit D w pożywieniu?
开始学习
W rybach (łosoś, śledź, makrela), żółtkach jaj i żółtych serach - jednak przy pomocy jedzenia nie jesteśmy w stanie dostarczyć wystarczającej ilości
Jaka woda na nadciśnienie
开始学习
Woda o niskiej zawartości sodu
Talerz Harwardzki - oleje
开始学习
Używaj: Oliwa z oliwej, olej rzepakowy do gotowania i sałatek. Ogranicz masło. Unikaj tłuszczów typu trans
Talerz Harwardzki - napoje
开始学习
Pij wodę, kawę, herbatę --- Organicz spożywanie mleka i nabiału (1-2 porcje dziennie) i soków (1 mała szklanka dziennie). Unikaj napojów słodzonych.
Talerz Harwardzki - produkty zbożowe
开始学习
Jedz produkty pełnoziarniste (brązowy ryż, chleb razowy czy pełnoziarnisty makaron) -- Ogranicz rafinowane proukty zbożowe (biały ryż, białe pieczywo)
Talerz Harwardzki Białko
开始学习
Wybieraj ryby, drób, rośliny strączkowe i orzechy --- unikaj: czerwonego mięsa (wołowiny, wieprzowiny, baraniny, cielęciny) --- Unikaj boczku, wędlin i innych przetworów mięsnych
Talerz Harwardzki - owoce i warzywa
开始学习
Jedz zróżnicowane warzywa i im więcej tym lepiej (BEZ ziemniaków i frytek) - owoce w różnych kolorach są super
Strączki
开始学习
Duża ilość białka, węglowodanów i niewielka tłuszczu. -- Bogate w witaminy z grupy B i minerały --- ciężkostrawne - dużo oligosacharydów powodujących wzdęcia
Czym można zastąpić strączki?
开始学习
Mięsem
Skutki odwodnienia 1-2%
开始学习
Spadek wydolności fizycznej 20%
Skutki odwodnienia 4-5%
开始学习
Spadek wydolności fizycznej 30% - wstępna faza udaru cieplnego
Skutki odwodnienia 8-10%
开始学习
Zawroty głowy, dezorientacja, udar cieplny
Skutki odwodnienia >10%
开始学习
śmierć
Odwodnienie hipotoniczne
开始学习
Większa utrata sodu niż wody w wyniku chorób nerek, niedoczynności nadnerczy, niska podaż sodu podcczas uzupełniania wody
Jak może wyglądać odwodnienie hipotoniczne?
开始学习
Obrzęk mózgu --- skłonność do zapaści --- brak uczucia pragnienia
Odwodnienie izotoniczne
开始学习
Równowaga pomiędzy wodą a elektorlitami jest zachowana
Kiedy może wystąpić odwodnienie izotoniczne?
开始学习
Intensywny wysiłek --- gorące środowisko -- wymioty biegunka --- niewłaściwe nawodnienie
Objawy odwodnienia izotonicznego
开始学习
Pragnienie, osłabienie zmęczenie, ciemne zabarwienie moczu, utrata apetytu
Odwodnienie hipotoniczne w skrócie
开始学习
Organizm traci więcej elektrolitów niż wody
Odwodnienie hipertoniczne w skrócie
开始学习
Organizm traci więcej wody niż elektrolitów

您必须登录才能发表评论。