Składniki pokarmowe

 0    22 词汇卡    Wernonek
下载mp3 打印 检查自己
 
问题 język polski 答案 język polski
składniki pokarmowe pod względem budowy chemicznej dzielimy na
开始学习
związki organiczne i nieorganiczne
związki organiczne
开始学习
białko, cukry, tłuszcze, witaminy
związki nieorganiczne
开始学习
woda, sole mineralne
cukry to inaczej
开始学习
węglowodane
główne cukry spożywane przez człowieka zbudowane są na bazie
开始学习
cukrów sześcio - węglowych
podzial cukrów
开始学习
proste, dwucukry, wielocukry
proste
开始学习
gluloza, fruktoza
dwucukry
开始学习
sacharoza (cukier buraczany), laktoza (cukier z mleka), maltoza (cukier słodowy)
wielocukry
开始学习
skrobia, chityna, celuloza (błonnik), glikogen
znaczenie cukrów
开始学习
główne źródło energii, znaczenie budulcowe (strukturalne), stanowią materiał zapasowy
Tłuszcze - lipidy. Co to a i b
开始学习
a - glicerol, b - kwasy tłuszczowe
budowa lipidów (tłuszczy)
开始学习
są to estry alkocholi wielowodorotlenowych i kwasów tłuszczowych
znaczenie lipidów (tłuszczów)
开始学习
stanowia warstwę termoizolacyjną, stanowią zapasy energii
białka inaczej
开始学习
proteiny
budowa białka
开始学习
zbudowane jwst z aminokwasów
rodzaje aminokwasów
开始学习
egzogenne i endogenne
egzogenne
开始学习
to takie aminokwasy, których organim nie potrafi wyprodukować, muszą zostać dostarczone z pokarmem
endogenne
开始学习
to aminokwasy, które organizm może wytworzyć
podział białek
开始学习
pełnowartościowe (zwierzęce) i niepełnowartościowe (roślinne)
bialka pełnowartościowe
开始学习
to białka zawierające aminokwasy egzogenne i endogenne
białkka niepełnowartościowe
开始学习
nie zawierają aminokwasów egzogennych
znaczenie białek
开始学习
budowa komórek, są enzymami (biokatalizatorami) przyspieszającymi reakcje zachodzące w organiźmie, warunkuje altywny ruch (mięśnie szkieletowe), funkcja transportowa (hemoglobina), składnik odżywczy

您必须登录才能发表评论。