חזרה למבחן
0 30 词汇卡 Bvg
| 问题 | 答案 | |||
|---|---|---|---|---|
|
ויטמינים- מולקולות קטנות,מונומרים, חלקם מסיסים במים וחלקם מסיסים בשומן. (לא מתפרקים?)
|
||||
|
חלבוני מבנה- חומר הבניין העיקרי של התאים. בניית תאים ואברוני תא ושריר.
|
||||
|
חלבוני פעולה- הם אנזימים, נוגדנים, הורמונים
|
||||
|
אנזימים- חלבון שמזרז תהליכים ביוכימיים, בלי שהוא עצמו יעבור שינוי.
|
||||
|
נוגדן- חלבון המיוצר על ידי תאים של מערכת החיסון בתגובה לפלישה של גורם זר לגוף, קיימת ייחודיות שכל נוגדן פועל רק נגד גוף זר מסוים.
|
||||
|
מולקולת חלבון מ: פחמן, מימן, חמצן, חנקן, חלקם גם גופרית.
|
||||
|
מולקולת חלבון-מורכבות מיחידות בניין-חומצות אמיניות.
|
||||
|
כאשר יצור חי צורך מזון, הוא מפרק את החלבונים שבמזון לחומצות האמיניות(אבני בניין) המרכיבות אותם בתהליך העיכול. מן החומצות האמינות הוא מרכיב את החלבונים הדרושים לו.
|
||||
|
קלוגן- מצוי בתאים של רקמות חיבור. הוא נותן לאור נפח. כאשר אדם מזדקן, יורדת רמת בקלוגן והעור שלו מתכווץ.
|
||||
|
שומנים הם מרכיבים עיקריים של קרומי התא, מרכיבי חומרים חשובים לתפקוד הגוף. תפקידם הוא: מאגר אנרגיה, הגנה על איברים פנימיים, מניעת איבוד חום בגוף, המסת ויטמינים.
|
||||
 |
שמן רווי אינם מהססים במים שומן מוצר בטמפרטורת החדר
|
|||
|
בלתי רווי אינם מהססים במים שומן נוזלי בטמפרטורת החדר
|
||||
|
כל החומרים השומנים אינם מהסיסים במים. בנויים מפחמן, מימן וחמצן
|
||||
|
שומנים מתפרקים עד ל: בתהליך העיכול חומצות שומן וגליצרול
|
||||
|
שומן, המצוי רק בחומרים שמקורם בבעלי החיים. משמש ליצירת תאים
|
||||
|
פחמימות מספקות אנרגיה לגוף
|
||||
|
גלוקוז חד-סוכר, יחידת בניין של הפחמימות. בכל היצורים החיים משמש מקור אנרגיה.
|
||||
|
סוכרוז באמצעותו ממתיקים את האוכל דו-סוכר, הוא מורכב משתי יחידות: גלוקוז ופרוקטוז.
|
||||
|
פחמימות פשוטות חד-סוכרים או דו-סוכרים. פחמימות שבנויות מיחידות בניין אחת או משתי
|
||||
|
פחמימות מורכבות רב-סוכרים. פחמימות המורכבת ממספר גדול של יחידות בניין.
|
||||
|
תאית רב-סוכר המצוי בצמחים. מתאמת מורכבת דופן תא הצמח
|
||||
|
גליקוגן תפקידו: שמירה על רמת הגלוקוז קבוע בדם. רב-סוכר המצוי בבעלי החיים כחומר תשמורת, כאשר רמת הסוכר בדם יורדת הוא מתפרק עד לגלוקוז.
|
||||
|
עמילן רב-סוכר המצוי בפקעות ובזרעים. הוא מתפרק לגלוקוז לצורך הפקת האנרגיה, משמש לאגירה ותשמורת בצמחים.
|
||||
|
חד-סוכר יחידות מבנה, גלוקוז ופרוקטוז, מתוקים, נמסים במים
|
||||
|
דו-סוכר שתי יחידות מבנה, לוקטוז וסוכרוז, מתוקים, נמסים במים
|
||||
|
רב-סוכר תפקיד במצח: אגירת מזון, הגנה על ממברנות התא המון יחידות המבנה, עמילן ותאית-צמחים. גליקוגן-בבעלי החיים, אינם מתוקים, אינם נמסים במים,חומרי תשמורת.
|
||||
|
פחמימות מתפרקות מערכת העיכול עד ל: ובאמצעות הדם מובלות לכל תאי הגוף, כי המזון ביחידות קטנות יותר ואז יש אפשרות להיכנס לתאים. חד-סוכרים
|
||||
|
אינסולין הורמון האחראי על רמת גלוקוז תקינה בדם. הוא מצוי בלבלב, מאפשר לרקמות הגוף לקלוט גלוקוז מהדם ולהשתמש בו ליצירת אנרגיה או לאחסן אותו.
|
||||
|
פולימר מולקולה גדולה המורכבת מיחידות בניין החוזרות לעצמן
|
||||
|
ריבוזום חומצות אמינו הם מרכיבי החלבון יצירת חלבונים
|
||||
