Flashcards aus dem Buch - "USDA Farmers' Bulletin No. 1438: Making Fermented Pickles" (Edwin LeFevre)

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问题 答案
brined
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durchlöchert
vinegars
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Essige
yeasts
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Hefen
spoilage
开始学习
Verderbnis
brine
开始学习
Sole
effectually
开始学习
wirksam
brining
开始学习
Marinieren
microbiological
开始学习
mikrobiologisch
oversupply
开始学习
Überangebot
dairying
开始学习
Milchwirtschaft
pickling
开始学习
Beizen
carbonates
开始学习
Carbonate
caking
开始学习
zusammenbacken
translucency
开始学习
Transluzenz
stoneware
开始学习
Steingut
cucumbers
开始学习
Gurken
cheesecloth
开始学习
Gaze
lactic
开始学习
Milchsäure
transcriber
开始学习
Schreibkraft
italic
开始学习
kursiv
greened
开始学习
begrünt
mycologist
开始学习
Mykologe
resealing
开始学习
Wiederverschließen
alkalinity
开始学习
Alkalinität
salting
开始学习
salzen
acetic
开始学习
Essigsäure
open-top
开始学习
oben offen
sourness
开始学习
Säure
appreciable
开始学习
nennenswert
obtainable
开始学习
erhältlich
some
开始学习
einige
denoted
开始学习
bezeichnet
acidity
开始学习
Säure
coarser
开始学习
gröber
pickles
开始学习
Gurken
fermented
开始学习
fermentiert
correspondingly
开始学习
entsprechend
practicable
开始学习
möglich
gherkins
开始学习
Gurken
utilization
开始学习
Nutzung
granulated
开始学习
granuliert
imperfectly
开始学习
unvollständig
overproduction
开始学习
Überproduktion
furnishes
开始学习
liefert
constituting
开始学习
konstituierend
receptacles
开始学习
Behälter
allspice
开始学习
Piment
materially
开始学习
wesentlich
cloudiness
开始学习
Trübung
dilution
开始学习
Verdünnung
fungicide
开始学习
Fungizid
litmus
开始学习
Lackmus
imparting
开始学习
Vermittlung
quarts
开始学习
Quart
vinegar
开始学习
Essig
whitish
开始学习
weißlich
injurious
开始学习
schädlich
soluble
开始学习
löslich
osmotic
开始学习
osmotisch
hardening
开始学习
Härten
crocks
开始学习
Töpfe
blackening
开始学习
Schwärzung
firmness
开始学习
Festigkeit
nubs
开始学习
Noppen
turmeric
开始学习
Kurkuma
pinkish
开始学习
rosa
balling
开始学习
Ballung
jars
开始学习
Gläser
spices
开始学习
Gewürze
one-half
开始学习
eine Hälfte
objectionable
开始学习
anstößig
greening
开始学习
Begrünung
potash
开始学习
Pottasche
quantities
开始学习
Mengen
horticultural
开始学习
Gartenbau
adulterated
开始学习
verfälscht
classed
开始学习
klassifiziert
alum
开始学习
Alaun
curing
开始学习
Heilung
stockyards
开始学习
Lagerplätze
chiefly
开始学习
hauptsächlich
acetate
开始学习
Acetat
quantity
开始学习
Menge
gallon
开始学习
Gallone
kegs
开始学习
Fässer
insuring
开始学习
versichern
speedily
开始学习
schnell
expediency
开始学习
Zweckmäßigkeit
entomology
开始学习
Entomologie
caraway
开始学习
Kümmel
cloves
开始学习
Nelken
hydrate
开始学习
Hydrat
liquors
开始学习
Liköre
lye
开始学习
Lauge
perishable
开始学习
verderblich
dissolving
开始学习
Auflösung
skimmed
开始学习
überflogen
desired
开始学习
gewünscht
osmosis
开始学习
Osmose
evaporating
开始学习
verdunstend
cabbage
开始学习
Kohl

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