Fiches du livre - "Standard Paper-Bag Cookery" (Emma Paddock Telford)

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des ballonnements
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granulé
smelts
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entassement
parboiling
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étuvage
effectually
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effectivement
broiler
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gril
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une moitié
moistening
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mouillage
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tamisé
buttered
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beurré
currants
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raidement
sweetbreads
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ris de veau
parsley
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persil
larded
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lardé
moisten
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suet
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eau savonneuse
trivet
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tenderloins
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thicken
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impecunious
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ostentatiously
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ostensiblement
broiled
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grillé
revolutionizes
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révolutionne
calves
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veaux
spoonfuls
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cuillerées
confectioner's
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pinions
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pignons
relishes
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relish
scalloped
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festonné
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abondamment
thickly
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épais
fastening
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fixation
turnovers
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les revirements
snowdrift
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congère
strew
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parsemer
allspice
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piment de la Jamaïque
crusting
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encroûtant
broiling
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griller
crumbs
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les miettes
parboiled
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étuvé
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raccourcissement
nutmeg
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Noix de muscade
sprinkle
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saupoudrer
tarragon
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estragon
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greased
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graissé
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cuillerée à soupe
cornstarch
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fécule de maïs
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clous de girofle
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maigre
marjoram
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marjolaine
sweetened
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sucré
watercress
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cresson
slices
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des tranches
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brochette
anchovy
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anchois
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coings
bake
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cuire
sprinkling
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saupoudrage
shallot
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échalote
finely
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veau
seasoning
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