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开始学习

问题		答案
cocer a fuego lento 开始学习		to cook over low heat
escurrir 开始学习		to strain / to drain
desmenuzar p.ej. pollo 开始学习		to shred
desmenuzar p.ej. pan 开始学习		to crumble
escabechar 开始学习		to pickle
recalentar 开始学习		to heat up
rebozar (en huevo) 开始学习		to coat (in egg)
rebozar (en pan rallado) 开始学习		to coat (in breadcrumbs)
picar [BrE] 开始学习		to mince
cocinar al vapor / cocer al vapor 开始学习		to steam
mezclar / revolver 开始学习		to stir
cocer poco 开始学习		to undercook
cocer demasiado 开始学习		to overcook
aderezar 开始学习		to garnish
exprimir p.ej. zumo 开始学习		to squeeze
recalentar las sobras 开始学习		to reheat the leftovers
el libro de cocina 开始学习		cookbook
el aparador 开始学习		sideboard
descongelar la nevera 开始学习		to defrost the fridge
descongelar el refrigerador 开始学习		to defrost the refrigerator
el congelador 开始学习		deep-freeze
asumir responsabilidades de alguien 开始学习		to take over somebody's responsibilities
pelar (potatoes) 开始学习		to peel
pelar (eggs, peas) 开始学习		to shell
mezclar 开始学习		to blend / to mix
el rallo / rallador 开始学习		grater
la cubertería [BrE] 开始学习		cutlery
embutir una comida / rellenar 开始学习		to stuff
conservar 开始学习		to preserve
enjuagar 开始学习		to rinse
tamizar 开始学习		to sieve / to sift
la tienda de ropa de segunda mano 开始学习		second-hand shop / thrift shop
el gastrónomo 开始学习		gourmet
el calentamiento 开始学习		warm up
la dominada 开始学习		pull-up
el sacacorchos 开始学习		corkscrew

Cocina y Cocción - Kitchen and Cooking

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