chemia tem. 2

co to chemia

nauka o właściwościach substancji i ich przemianach

Co to materia

wszytsko co nas otacza, materia składa się z substancji

czym zajmuje się chemik

badaniem właściwości substancji (czyli ich cech charakterystycznych substancji)

rodzaje właciwosci

fizyczne i chemiczne

właściwości fizyczne

1. stan skupienia 2. barwa 3. przezroczystość 4. rozpuszczalność, 5. twardość 6. połsyk 7. temperatura wrzenia 8. temp. topnienia 9. gęstość 10. przewodnictwo elektryczne 11. przewodnictwo cieplne

właściwości chemiczne

palność, smak, zapach, interakcje (oddziaływania) z innymi substncjami

o czym należy pamiętać przy określaniu właściwości substancji?

1. o warunkach (temperatura i ciśnienie) 2. o bezpieczeństwie

jak prawidłowo badać zapach subst.

1. ręka kieruje opary ruchem nagarniającym w str. nosa 2. butla z daną subst. jest odsunięta na bezpieczną odległość

jak prawidłowo podgrzewać substancję?

1. probówkę umieścić w łapie (nie w dłoni) 2. nie nachylać się nad probówką 3. wyot probówki powinien być skierowany w stronę, gdzie nie ma żadnej z osób

wymień stany skupienia

1. stały 2. ciekły 3. gazowy

stan stały

zachowuje ściśle określony kształt, odległości między drobinami są niewielkie, całość jest gęsto upakowana

stały stan

zachowuje kształt naczynia w którym się znajduję

stan gazowy

swobodnie się rozprzestrzenia w wypełnionym naczyniu, odległości międy drobinami są duże - słabe oddziaływanie drobin między sobą

zamiana ze stalego w gazowy

sublimacja (odwrotnie - resublimacja)

zamiana z ciekłego w gazowy

parowanie (odwr. = skraplanie)

zamiana ze st. ciekłego w stały

krzepnięcie (odwr. = topnienie)

co to właściwość

cecha charakterystyczna danej substancji