Chemia organiczna nowej ery

Związki organiczne

to związki węgla IV wartościowego z wyjątkiem związków nieorganicznych takich jak: CO2, H2CO3, węglany, węgliki, cyjanki.

Nieorganiczne związki węgla

tlenek węgla (2), tlenek węgla (4), kwas węglowy i węglany

węglowodory

Najprostsze związki organiczne zbudowane z atomów węgla i wodoru

Naturalnymi źródłami węglowodorów są:

ropa naftowa, gaz ziemny i węgle kopalne.

Ropa naftowa

to ciekła mieszanina jednorodna węglowodorów w stanie gazowym, ciekłym i stałym, które są w sobie rozpuszczone.

Gaz ziemny

To gazowa mieszanina węglowodorów o małej ilości atomów węgla, której głównym składnikiem jest metan.

Destylacja

to proces rozdziału ciekłej mieszaniny na składniki przy wykorzystaniu różnicy temperatur ich wrzenia. Uzyskane w ten sposób produkty- frakcje są nadal mieszaninami węglowodorów, ale o prostszym składzie.

Węglowodory łańcuchowe możemy podzielić na:

nasycone i nienasycone.

alkany

Węglowodory nasycone zawierające jedno wiązanie między atomami węgla

Węglowodory nienasycone

to węglowodory zawierające wiązanie wielokrotne między atomami węgla.

Wiązanie wielokrotne

to wiązanie podwójne lub potrójne między atomami węgla, które występuje w cząsteczkach związków organicznych.

Szereg homologiczny

to zbiór związków organicznych o podobnej budowie i właściwościach, które jeśli uporządkujemy według wzrastającej liczby atomów węgla, to każdy kolejny związek różni się od poprzedniego o grupę CH2

Reakcja przyłączania (addycji)

to reakcja łączenia się cząsteczki o wiązaniu wielokrotnym z inną cząsteczką np. H2, Br2, Cl2, HCl, H2O.