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smażenie z mieszaniem
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stir-frying
pieczenie
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baking
grilowanie
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grilling
smażenie
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frying
gotowane do wrzenia
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boiling
gotowanie na parze
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steaming
blanszowanie
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blanching
duszenie
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braising
smażenie na głębokim oleju
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deep frying
gotowanie
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simmering
kłusownictwo
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poaching
moczenie
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steeping
duszenia
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stewing
opiekanie
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broiling
karmelizowanie
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caramelising
opalanie
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stearing
palenie
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szykowny
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